巴黎12號線 凡爾賽門下車

本來我們在布拉格之後接的行程是斯德哥爾摩 為什麼有這種奇怪的行程 ? 原因很簡單, 因為機票最便宜 後來決定去布達佩斯, 除了多瑙河之外, 最大的原因是阿發想去那裡當大爺 與其去斯德哥爾摩那貴死人的北歐省吃儉用, 不如去布達佩斯揮霍 (後來發現我們還不是一天到晚在布達佩斯過著金金計較的日子) 布達佩斯也很熱. 又悶又熱. 弄的我脾氣又來了 (你們可知道我回到巴黎看到陰天那剎那, 心裡有多雀躍啊) 封面圖是中央市場的自助餐之一, 看了就餓 他們食物選擇比捷克多, 吃得比較不油, 但一樣很鹹 不過好像這兩國家的 “沙拉”，都不是我們想像中的一堆生菜那種東西 當然有為了符合觀光客弄的凱薩沙拉, 不過不是每間餐廳都是 我們的第一餐是falafel, 大致上長這樣 http://fr.images.search.yahoo.com/search/images?p=falafel&sp=1&fr2=sp-top&y=Search&ei=UTF-8&fr=sfp&x=wrt&js=1&ni=21&ei=UTF-8&SpellState=n-3880338075_q-xR7vtzjzslhPX9usnL4kvgAAAA@@ 有些人叫他口袋餅, 我叫它猶太人的Kebab(沙威瑪), 或素食沙威瑪 布達佩斯的falafel, 2歐元一個（巴黎瑪黑區的要5歐），比布拉格的便宜啊。吃得真開心。根本可以拿來當前菜沙拉。

觀光客超多的中央市場樓上不只賣紀念品, 還有像自助餐的小販賣當地菜. 香腸啦, 燉牛肉啦, 統統有 左：甜椒獅子頭(我取的啦，我不知道它叫甚麼)。甜椒裡頭包米包肉屑，加蕃茄醬汁和一些馬鈴薯. 挺好吃的 右：甘藍菜肉捲 (Toltott Kaposzta)。甘藍菜包米包肉屑，就是很像很大的高麗菜卷，加一點酸菜然後林上酸奶油。也是不錯吃。就是太鹹（以我的口味而言） 他們也吃辣, paprika就是辣椒粉。我看到有一攤小販直接擺了一盆辣椒粉給大家使用。相當貼心。

後來我們在住處附近的小巷看到一間平價又生意很好的餐廳，就去吃了晚餐。 便宜又好吃啊 匈牙利燉牛肉 (Goulash / Gulyas) 牛肉，馬鈴薯、蔬菜、洋蔥及小麵團，紅椒粉。 我實在不懂這種湯怎麼會是前菜? 喝完整個飽到不行

前景是豬內臟或牛內臟燴香菇還有些菜，再過去一點是QQ的小麵團。被截掉的那盤好像是雞肉，反正服務生說好吃我們就點了，也不知道是什麼。兩盤主菜顏色看起來很像，嚐起來味道卻不一樣。那盤疑似雞肉的比較好吃，內臟盤滋味很特別，卻很容易膩

介在皇宮與漁夫城堡間一家曾享有盛名的甜點店。應是在奧匈帝國那時期，這家店紅到維也納的皇宮去。我們買了兩塊甜點，紅果實那塊非常甜，我覺得有蜜餞的味道。黑黑那塊不知道是什麼，後來發現各大超市或雜貨店都有賣, 挺好吃的。

據說是一種Cassoulet(白豆燉肉)的匈牙利版 我覺得豆豆基底醬不錯吃 Cassoulet法國版長這樣 http://fr.images.search.yahoo.com/search/images?p=cassoulet&ni=20&ei=UTF-8&fr=yfp-t-501&xargs=0&pstart=1&b=1

魚湯 還是太鹹

這個就比較法式一點 沒啥好介紹, 我們一定是瞎了眼才會來這裡吃

跟前一道菜同一家餐廳 煎鴨肉，義大利麵有種很奇妙的好味道

一般的麵包甜點店 超便宜啊…. 我順便在這間吃了一球冰淇淋，超實在的口感，果實味很濃很濃 我們在布達佩斯找餐廳找很久很久 感覺上要嘛就是路邊沙威瑪，要嘛就是速食店(麥當勞, 肯德雞，buger king到處都是)，要嘛就是貴森森的餐廳。想找的中間的真是耗盡心力 值得一提是，阿發在這裡吃了生平第一次的burger king, 對於在速食店吃一個漢堡會飽這件事覺得很神奇 (真是被麥當勞害了). 我則是很怨歎，為甚麼法國沒有burger king？為甚麼法國沒有摩斯漢堡？為甚麼？